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工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)團(tuán)餐的營(yíng)運(yùn)和管理工作，包括菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、團(tuán)隊(duì)管理、成本控制等。
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施團(tuán)餐營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)；
2、負(fù)責(zé)團(tuán)體用餐服務(wù)流程的設(shè)計(jì)和落實(shí)，包括前臺(tái)接待、菜品制作和配送等；
3、負(fù)責(zé)選擇和培養(yǎng)優(yōu)秀的團(tuán)餐營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，并對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和指導(dǎo)，確保團(tuán)隊(duì)的工作效率；
4、負(fù)責(zé)控制團(tuán)餐成本，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行預(yù)算和調(diào)整；
5、負(fù)責(zé)定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量、菜品口味和成本等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，不斷提升團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量；
6、負(fù)責(zé)與其他部門協(xié)同合作，確保團(tuán)餐服務(wù)順利進(jìn)行。

職位要求：
1、具有3年及以上團(tuán)餐營(yíng)運(yùn)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)餐的營(yíng)運(yùn)和管理流程；
2、具有出色的菜品研發(fā)和供應(yīng)鏈管理能力，擅長(zhǎng)成本控制和預(yù)算分析；
3、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，善于協(xié)調(diào)和處理各種突發(fā)事件；
4、具有高度的責(zé)任心和職業(yè)道德，能夠誠(chéng)信穩(wěn)定的對(duì)待工作；
5、具有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)能力，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力。
6、會(huì)駕駛車輛，熟悉電腦辦公軟件，適應(yīng)出差。