1、對各工廠質(zhì)量管理部的整體質(zhì)量工作負責(zé),制定并實施產(chǎn)品質(zhì)量方針。
2、負責(zé)建立和完善公司的質(zhì)量監(jiān)督檢查制度和管理體系。
3、負責(zé)審核供應(yīng)商現(xiàn)場審核報告和準入批準。
4、組織實施質(zhì)量的監(jiān)督、審核和責(zé)任裁定及質(zhì)量處罰的工作。
5、負責(zé)質(zhì)量管理體系的建立和正常運行。
6、對接上級部門和政府的食品安全和質(zhì)量管理工作。
7、指導(dǎo)、監(jiān)督生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理工作。
8、負責(zé)肉制品部主要客戶的對接和溝通并保持改進。


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